¿Cuáles son las tendencias en alimentación?
Así se desprende del informe Observatorio de Tendencias de Mercabarna, que se ha llevado a cabo a...
Los helados, protagonistas del verano
Con la llegada del verano y las altas temperaturas aumenta el consumo de helados, uno de...
Desciende el consumo de pan, pero crecen los obradores con fórmulas tradicionales
«Come, Sancho, amigo, sustenta la vida, que más que a mí te importa. Yo nací para...
Leche condensada, la versión mas dulce de la leche
Una de las delicias culinarias de la infancia es, sin duda, la leche condensada. Este manjar...
¿Es peor para mi salud comer alimentos calentados en el microondas?
Si tu microondas huele a chamusquina y de repente empieza a soltar humo, no lo maldigas:...
La macedonia de frutas, el postre perfecto
Con la llegada de la primavera y los primeros calores una gran variedad de frutas de...
Alimentación infantil: respetar el apetito
Hoy no se ha terminado el pollo. Detesta comer verdura. Nunca ha probado la fruta. Nos...
Día Mundial del Medio Ambiente: "Conectando la gente con la naturaleza"
El próximo 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente con el objetivo...
Entrevista: Ángela Quintas, experta en nutrición, y autora de ‘Adelgaza para siempre’
Perder peso de forma saludable y definitiva es el santo grial que muchos persiguen sin éxito...