La comida 'fea' también es nutritiva
A menudo despreciadas por tener un aspecto que no va acorde con los cánones de belleza...
La Sociedad Española de Geriatría y Gerontología recuerda que la dieta es una herramienta efectiva para modular el envejecimiento
Estamos a las puertas de las navidades y el fin de año, celebraciones cuyos excesos gastronómicos...
Trucos para evitar los excesos navideños
Cenas de empresa, comidas con los amigos, eventos con la familia… Durante las próximas semanas las...
Prevenir el desperdicio de alimentos en Navidad
Con la llegada de las Navidades se incrementa en los hogares el consumo más de un...
Las avellanas, un complemento energético
El otoño es la temporada por excelencia de los frutos secos y la avellana es, sin...
El etiquetado, la carta de presentación de los productos de alimentación
El etiquetado de alimentos aporta una información básica a la hora de realizar la compra, informarse...
Hasta dos tercios de los padres no ven un problema el sobrepeso de sus hijos
En España se estima que hasta uno de cada tres menores de 15 años tiene sobrepeso...
El mito de las lentejas y el hierro
Sin duda, a todos nos resulta conocido el mito de las lentejas y el hierro, el...
"Se puede ser obeso y saludable siempre que la grasa no vaya al hígado o al corazón"
Antonio Vidal-Puig es catedrático de Nutrición Molecular y Metabolismo en la Universidad de Cambridge y director...