Frutas y verduras siempre seguras

En el medio ambiente (suelo, polvo, agua de riego…) puede haber microorganismos patógenos y elementos químicos...

El exceso de grasas trans artificiales tiene fecha de caducidad en la Unión Europea. Bruselas anunció...

La obesidad es una auténtica epidemia de los países desarrollados. En el nuestro la prevalencia es...

Su presencia se asocia con un incremento de riesgo para otras enfermedades que se presentarán no...

Cuando vamos al mercado a hacer la compra, a veces no seguimos un orden, pero...

En el año 2005 se puso en marcha la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad...

El miércoles, 28 de mayo, se celebra la XIIIª Edición del Día Nacional de la Nutrición...

La sal ha aumentado un seis por ciento de media en los alimentos procesados, pero la...

Rosaura Farré es doctora en Farmacia por la Universidad de Barcelona. Ha sido profesora de las...