La trucha, un pescado azul rico en omega 3

Aunque este pescado azul se encuentra en las aguas frías y limpias de ríos y lagos,...

Muchas personas relacionan la grasa con aumento del colesterol, nocivo para el corazón y, en general,...

Un total de 59 barcos de Guipúzcoa, Vizcaya y de Laredo han conseguido la certificación MSC,...

Los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 son nutrientes esenciales que intervienen en diferentes procesos fisiológicos a lo...

Los expertos en nutrición y los médicos lo repiten hasta la saciedad: comer pescado es muy...

El consumo de pescado está cayendo entre los hogares españoles. Si en 2009 en cada hogar...

La extensa y muy variada oferta contribuye en buena medida a fomentar su consumo y, para...

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte, se estima que cada año se cobran...

Esta semana se ha iniciado la costera del verdel (o caballa) en el Cantábrico, un humilde...