Los alimentos más saciantes
Cuando buscamos adherirnos a una dieta para perder grasa corporal, reducir las calorías que consumimos en...
Religión y comida: costumbres que alimentan
Las tradiciones religiosas relacionadas con la comida se traducen en qué alimentos se pueden o no...
Día Internacional de los Bosques: "¡Aprende a amar el bosque!"
En el año 2012 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 21 de marzo...
Entrevista: "Comer sano no es comer caro, hay productos asequibles"
Nicolás Romero Lara fue subdirector del programa de TVE «Saber y vivir». Es licenciado en Periodismo...
Día Europeo de la Prevención del Riesgo Cardiovascular
Cada 14 de marzo se celebra el Día Europeo para la Prevención del Riesgo Cardiovascular. El...
Otra trampa de las etiquetas: 'sabor natural' no significa (casi) nada
Presta atención y verás algo extraño en el supermercado. Las marcas de alimentación comienzan a promocionar...
Deporte y nutrición en los colegios para frenar la obesidad
El 23,8 por ciento de la población infantil y juvenil tiene sobrepeso en España y el...
El lenguado, un pescado blanco muy digestivo
El lenguado es un pescado blanco, con una carne muy sabrosa, blanca, firme y delicada. De...
Entrevista: "La obesidad no es exclusivamente genética ni ambiental, sino la interacción de ambas"
José María Ordovás es bioquímico, pionero en nutrigenómica y director del Laboratorio de Nutrición y Genética...