¿Uvas blancas o negras?
La llegada del otoño marca el inicio de la vendimia y la recogida de la uva....
Casi todos los yogures tienen azúcar de más
Un yogur tiene el mismo azúcar que la cantidad equivalente de un refresco azucarado. Y si...
¿Te faltan nutrientes? 6 deficiencias y cómo reconocerlas
Los déficits nutricionales están más extendidos de lo que nos gusta pensar. Muchas personas no los...
Día Mundial del Corazón 2018: "Mi corazón, su corazón"
Con el lema “Mi corazón, su corazón”, el 29 de septiembre se celebra el Día Mundial...
La alimentación contribuye a aumentar la calidad de vida de los mayores
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) advierte de que la alimentación y la nutrición contribuyen...
Entrevista: "No debemos hacer un menú basándonos en los gustos del niño, sino en su salud"
Paloma Gil, doctora especialista en endocrinología y nutrición y autora de ‘Los niños sí comen verdura’,...
Judías de El Barco de Ávila
La gran calidad de las legumbres producidas en la comarca de Barco de Ávila-Piedrahita, sobre todo...
Lecciones sobre saciedad, según una científica del CSIC
Nuestro cuerpo usa las sensaciones de saciedad y hambre para regular la cantidad de alimentos que...
Ocho alimentos que nunca jamás debes lavar
Las ‘malas praxis’ en la cocina son las responsables de un sinfín de intoxicaciones alimentarias y muchas de...