Faba de Lourenzá
La faba de Lourenzá es una IGP (Indicación Geográfica Protegida) que ampara unas judías secas...
Que vai acontecer cos aceites usados que reciclamos
Cada ano, España xera uns 150 millóns de litros de aceite vexetal usado, aproximadamente o...
Agricultura urbana y vertical
El territorio de Singapur está formado por sesenta y tres islas y tiene una superficie total...
¿Cómo limitar el consumo de sal? 8 estrategias
Este artículo ha sido escrito y verificado por la nutricionista Anna Vilarrasa. «Todos necesitamos una pequeña...
Café na casa para sibaritas: batedores de leite
A crise sanitaria causada pola Covid-19 fai que, desde hai meses, pasemos máis tempo nos...
Qué son los componentes bioactivos de los alimentos y cómo pueden afectar a nuestra salud
Hace años que se conoce la estrecha relación entre la alimentación y la salud. Los alimentos...
Romanesco, una verdura con excelentes propiedades que no te puedes perder
Conocido como col romanesco, brócoli romanesco, coles de torre o, simplemente romanesco, es una agradable hortaliza...
Virtudes del barro
Cocinar con cacharros de barro es una maravilla, sobre todo cuando se combinan el barro y...
Por tu salud, por la salud del planeta
Además de impactar en la salud humana, el modo en que nos alimentamos afecta a...