El zumo de naranja contribuye a reducir la presión arterial
Dentro de la alimentación española el zumo de naranja ocupa un lugar importante y dentro de...
Pescado: El alimento «estrella» de una dieta saludable
El consumo de pescado está cayendo entre los hogares españoles. Si en 2009 en cada hogar...
Cogollos de Tudela, corazones de lechuga de la huerta navarra
Los cogollos de Tudela (Navarra) son lechugas romanas enanas, tiernas y apretadas y de aspecto similar...
Los fabricantes de aperitivos se comprometen a una reducción adicional del 5% del contenido medio de sal
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios...
¿Cuáles son los alimentos que tardan más tiempo en caducar?
Todo caduca, no nos engañemos. No hay nada totalmente imperecedero, tampoco en la despensa. Pero controlando...
Los alimentos integrales nos ayudan a controlar el peso de forma saludable
El término alimento integral hace referencia a los productos que se obtienen con cereal integral. Según...
Comiendo bien de jóvenes para envejecer con un cerebro sano
El Proyecto LIPIDIET fue fundado en 1999 por un grupo de científicos europeos profundamente involucrados en...
Estas son las vitaminas y los minerales imprescindibles en tu dieta
Es paradójico: vivimos en la sociedad de la abundancia y, sin embargo, cada vez hay más...
¿Por qué la ONU ha declarado 2016 Año Internacional de las Legumbres?
Ricas en proteínas y minerales, las legumbres no solo contribuyen a cuidar la salud de las...