Vexetarianos, veganos e flexitarianos
Nos últimos anos popularizáronse, sobre todo entre a mocidade, tendencias dietéticas que fan referencia a...
Tags: dieta
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Entrevista: "Comer sano, alimentarse bien, eso es el mejor seguro de vida"
Alma María Palau es diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Navarra, presidenta del...
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Disminuye la ingesta media de calorías en España, aunque el perfil calórico está desequilibrado
La ingesta media de calorías en España está disminuyendo pese a lo cual existe un desequilibrio...
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El melón, fruta estrella del verano
Aunque se desconoce con certeza su origen, ya hay noticias de esta fruta en el Antiguo...
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El pimiento, fuente de vitamina C
Hortaliza proveniente de México, Bolivia y Perú, llegó a España en el siglo XVI. Denominado chili...
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Judías verdes, ligeras, diuréticas y digestivas
Según las últimas evidencias botánicas y hallazgos arqueológicos, su cultivo comenzó hacia el año 5000 a.C. ...
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Las cerezas, una fruta muy saludable
Originarias de la zona costera del Mar Negro, en el siglo I los romanos comenzaron a...
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El papel de la dieta en niños con TDAH, Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad
En los últimos 25 años, España, como muchos otros países occidentales, ha sufrido un notable incremento...
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Consecuencias de ayunar en la adolescencia
El ayuno, entendido como un método para adelgazar o «desintoxicar» al organismo, es una conducta de...