La escarola, una ensalada para el invierno

La escarola nos anuncia tradicionalmente la llegada del frío y es en invierno cuando proporciona más...

El oxígeno es esencial para multitud de reacciones que se producen en el organismo, pero puede...

Los expertos y las organizaciones dedicadas a la salud recomiendan incluir en la dieta cinco raciones...

La remolacha es la raíz profunda, grande y carnosa de la planta del mismo nombre y...

Variedad de la escarola, la endivia presenta una sucesión de hojas superpuestas apretadas de color blanco...

Es una planta herbácea mediterránea que se cultiva con facilidad y suele alcanzar entre los 30...

El desayuno es la comida más importante del día, enseñanza que en España parece que no...

El tomate es americano. Ahora es una hortaliza famosa y valiosa pero hasta hace muy poco...

Hortaliza proveniente de México, Bolivia y Perú, llegó a España en el siglo XVI. Denominado chili...