La textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter saludable

Una investigación concluye que la textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter...

A pizza é, sen dúbida, un dos alimentos máis populares, con ese irresistible e delicioso...

Hasta 14.300 millones de euros se podría ahorrar el Sistema Nacional de Salud (casi el 20%...

Seguro que alguna vez has dudado sobre la seguridad del agua del grifo, y te has...

En la despensa de la mayoría de hogares españoles se encuentra una de las armas más...

Nos encontramos ante uno de los procesos fisiológicos más complejos y finamente diseñados de nuestro cuerpo: el...

Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías pueden desempeñar «un papel útil y valioso para...

Nutriscore es el etiquetado nutricional basado en una escala de colores impulsado por el Ministerio de Sanidad para...

Una pregunta muy recurrente es si el pan es un alimento que engorda. Cabe destacar que no...