Las nuevas tecnologías en alimentación, una vía para prevenir el sobrepeso y la obesidad
Vitoria acoge el Simposio ‘Nuevos desarrollos en alimentación, actividad física y salud’ en su VII edición....
Consejos prácticos para aprovechar el valor nutritivo de las frutas y hortalizas
La conservación, manipulado y cocinado de las frutas y hortalizas afecta al contenido en nutrientes y...
La Fiesta de la Merluza del Pincho de Celeiro
La Fiesta de la Merluza del Pincho se celebra anualmente en el puerto de Celeiro, municipio de Viveiro...
Comer bien en verano
Ya llega el verano y con él las vacaciones, las fiestas patronales, el calor, la playa…...
Las verduras fritas en aceite de oliva son las más saludables
Las preparaciones culinarias modifican el aporte nutricional de los alimentos. Es algo que se conoce, como...
Los cereales y sus derivados constituyen más del 27% de la ingesta calórica diaria de los españoles
Los cereales y derivados contribuyen a la ingesta calórica diaria en un 27,4 por ciento, estando...
El desconocimiento del valor nutricional de los alimentos favorece la obesidad
Algunos de los factores que benefician el aumento de la obesidad entre la población española, según...
La dieta mediterránea reduce la depresión
Un trabajo internacional con participación de la Facultad de Medicina y Odontologia de la Universidad de...
Los niños de 9 a 12 años son los únicos que cumplen las recomendaciones de ingesta total de energía
Los niños y niñas con edades comprendidas entre 9 y 12 años y con un grado...