Mitos sobre la vitamina C
El ácido ascórbico, más conocido como vitamina C, es uno de los oligoelementos más populares, aunque...
Melocotón de Calanda
También denominado melocotón tardío o tardano en Aragón, este fruto se cultiva de manera tradicional. Se...
El ardor de estómago
Cuando nos entra ardor de estómago se debe a que hay un reflujo del contenido gástrico,...
Más dieta mediterránea igual a más longevidad
La dieta mediterránea está asociada a «una mayor longevidad, una mejor salud cardiovascular, la reducción del...
La dieta individualizada con base genética, una tendencia al alza en España
El diseño de dietas individualizadas, en muchas ocasiones basadas en un estudio genético, es la tendencia...
El guisante, bajo en calorías y rico en nutrientes
El guisante es un planta de la familia de las leguminosas cultivada por sus vainas, cuyo...
¿Qué es mejor: sándwich o bocadillo? Y otras claves para comer sano sin reparar en ello.
Quizá el médico le haya recomendado cuidar su alimentación. O tal vez usted mismo se ha...
La dieta mediterránea con frutos secos detiene la demencia asociada a la edad
¿Hay algo más saludable que la dieta mediterránea? Pues sí, la misma dieta tradicional pero con...
¿Por qué no debemos volver a congelar los alimentos?
De que se puede, se puede hacer. De que se deba hacer… pues corresponde al criterio...