Mel de Galicia
A produción de mel ten unha longa tradición en Galicia e distínguese pola súa gran...
El papel del zinc para fortalecer el sistema inmune
El zinc es uno de los minerales esenciales que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmune. En...
Que los pollos sean amarillos no quiere decir que sean «de corral»: esta es la razón de su color
Cuando compramos un pollo en el mercado, solemos fijarnos en su color. Si su carne es...
Por que comer sempre á mesma hora axuda a non engordar
A que hora adoitamos comer e cear todos os días? Temos un horario máis ou menos...
¿Las frutas y verduras se han vuelto menos nutritivas?
Aunque cada fruta y verdura tiene una historia detrás, en general, los cultivos producidos hace décadas...
Foie gras de cultivo celular para acabar con la alimentación forzada de patos, gansos y ocas
Gourmey es una empresa francesa que trabaja en el desarrollo de un foie gras de cultivo...
Pacto Verde Europeo: Estrategia «Del Campo a la Mesa»
La Comisión Europea presentó el Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) y uno de sus...
Esta es la tecnología que hay detrás de los alimentos que duran meses en casa
En nuestro día a día existen una gran variedad de productos alimenticios que han sido sometidos...