La gelatina, una dulce opción para hidratarse
La gelatina es un postre fresco y ligero, muy recomendable para las altas temperaturas del verano....
¿Es bueno comer un producto que lleva enlatado meses?
Las conservas abarcan desde exquisiteces de elevado precio en algunos restaurantes a productos básicos de la...
La leche, fuente de proteínas y vitaminas
“La leche no es imprescindible para una persona adulta, pero constituye una fuente de proteínas de...
¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?
Para un nutricionista, tener que defender que la fruta es saludable es tan frustrante como podría...
Observatorio Nutrición: los niños con alimentación saludable mejoran sus notas
Los niños que siguen una dieta y alimentación saludable mejoran sus notas, según el V Observatorio...
Bollos, patatas y galletas: los trucos para que sepan igual con menos grasa
Comer mal y sano ha dejado de ser una paradoja. Imagine ante su mesa el siguiente...
Entrevista: cómo debe ser nuestra dieta para tener una flora intestinal sana y equilibrada
La microbiota intestinal afecta a la salud física y emocional. Lucía Redondo y Jesús Sanchís, expertos...
Día Mundial de los Océanos
El 8 de junio celebramos el Día Mundial de los Océanos, fecha instaurada por la Asamblea...
Día Mundial del Medio Ambiente: la contaminación del plástico
El principal objetivo del Día Mundial del Medio Ambiente es concienciar a la sociedad de la...