El espárrago de Navarra
A comienzos de la primavera se inicia la recolección del espárrago de la ribera navarra, uno...
El asma y la alimentación
En los pacientes asmáticos que además acompañan esta patología con sobrepeso u obesidad, es indicación bajar...
Alimentos más consumidos por los españoles
Foto: http://www.gastronomiaycia.com. Con el título La dieta: Diario de los alimentos más habituales, podemos conocer qué...
Los cortes magros de la carne de cerdo son un alimento adecuado en la prevención y tratamiento del sobrepeso y la diabetes
La doctora Carmen Gómez Candela y Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición, fueron...
Así afecta a nuestra salud tan sólo cinco días de dieta grasa
Si mantenemos un tipo de alimentación equilibrada de forma habitual o si estamos realizando algún tipo...
Día del Queso en Idiazábal
Todos los primeros domingos del mes de mayo, desde 1998, se viene celebrando tradicionalmente el Día...
Alimentos con mucho azúcar que probablemente desconocías
A nadie le amarga un dulce… ¿o sí? El azúcar genera adicción, tanta como el alcohol...
Cómo distinguir un buen melón (y otros trucos de frutero)
«¡Una sandía, por favor! Y que sea buena, ¿eh?», exclama alguien en la frutería. Acto seguido,...
Entrevista: “Una dieta saludable es fundamental en el tratamiento de la diabetes”
Itziar Landajo Chamorro es enfermera educadora en diabetes del hospital de Galdakao-Usansolo (Bizkaia) y habitual colaboradora...