Las navajas gallegas
La navaja gallega, molusco bivalvo muy común en las costas gallegas, destaca por su carne...
Picados para o verán
As bebidas picadas son das máis consumidas durante os meses de verán. Unha bebida xeada,...
Frutas y verduras frescas de mayor duración
Los huevos desechados pueden usarse como base para un recubrimiento económico para proteger frutas y verduras,...
10 consejos para conservar y potenciar el valor nutritivo de frutas y verduras
Nuestra alimentación debe estar basada en hortalizas y frutas (y especialmente más en hortalizas que en frutas), y...
El percebe, manjar del mar
En Galicia se encuentran los mejores percebes, un delicioso marisco, de intenso sabor a mar,...
Alimentos ricos en magnesio. ¿Cuáles son?
El magnesio es un mineral muy importante para el organismo, ya que está involucrado en cientos de reacciones...
¿Qué son las toxinas y cómo actúan en el cuerpo?
En los últimos años, todos los medios de comunicación hablan sobre las toxinas, las famosas dietas...
La dorada, un pescado blanco sabroso con proteínas de alta calidad
La dorada es uno de los pescados más presentes en la gastronomía de nuestro país....